„Między sytością a wiecznością” – Wydawnictwo ALBUS

28/09/202628/09/2026 wNaszejBajce "Między sytością, a wiecznością" - Wydawnictwo ALBUS, jajka, Jedzenie, Katarzyna Jackowska - Enemuo, mąka, Nika Jaworowska Duchlińska, sól, Tu się czyta, ziarno

Każda książka od wydawnictwa Albus, czymś mnie zaskakuje. I nie chodzi wyłącznie o piękne wydanie. To przede wszystkim książki, które bardzo wyraźnie wyróżniają się na tle tego, co można znaleźć na rynku. Oryginalne, mądre, często podejmujące tematy, po które inni wydawcy sięgają rzadko albo wcale. Takie, które zostają w głowie na dłużej i dają czytelnikowi coś więcej niż tylko przyjemność z lektury.

„Między sytością a wiecznością” Katarzyny Jackowskiej-Enemuo jest właśnie taką książką.

Tym razem autorka zabiera młodych czytelników w niezwykłą podróż… przez jedzenie. Ale absolutnie nie jest to książka o jedzeniu w takim znaczeniu, jak moglibyśmy się tego spodziewać. Nie znajdziemy tutaj przepisów ani zwyczajnej opowieści o tym, co trafia na nasze stoły. Znajdziemy za to baśnie, dawne wierzenia, symbole, tradycje i historie ukryte w najzwyklejszych produktach.

Jajko, ziarno, mak, mleko, miód, sól i inne codzienne pokarmy stają się tutaj czymś znacznie większym. Są częścią opowieści o człowieku, naturze, przemijaniu, odradzaniu się świata, wierzeniach i pamięci.

Autorka stworzyła sześć niezwykłych historii, które czyta się trochę jak baśnie, a trochę jak opowieści przekazywane sobie przez pokolenia. Każda z nich ma swój własny klimat, bohaterów i tajemnicę. I właśnie to bardzo mi się w tej książce podoba, nie wiemy od razu, dokąd dana historia nas zaprowadzi. Czytamy, jesteśmy coraz bardziej ciekawi, chcemy poznać zakończenie… a ono niejednokrotnie potrafi zaskoczyć. Po każdej opowieści pojawia się także część poświęcona danemu produktowi: jego znaczeniu, historii, obecności w kulturze i dawnych wierzeniach. Dzięki temu baśniowa opowieść płynnie przechodzi w fascynującą wiedzę.

Po przeczytaniu tej książki zaczynamy zupełnie inaczej patrzeć na rzeczy, które wcześniej wydawały się oczywiste. Na jajko, mleko, ziarno, mak, miód czy sól. Nagle zwykły produkt może mieć za sobą setki lat historii, symboliki i ludzkich opowieści. Jedzenie przestaje być tylko czymś, co zaspokaja głód. Staje się częścią kultury, tradycji, obrzędów i ludzkiej wyobraźni.

Ogromną wartością tej książki jest również język. Katarzyna Jackowska-Enemuo pisze pięknie, obrazowo i z ogromną dbałością o słowo. Jej opowieści mają w sobie coś z dawnych baśni: są trochę tajemnicze, trochę poetyckie, momentami mroczne, ale przede wszystkim bardzo sugestywne. Można naprawdę dać się im porwać.

Całości dopełniają wspaniałe ilustracje Niki Jaworowskiej-Duchlińskiej. Są niezwykle charakterystyczne, baśniowe, czasami niepokojące, a jednocześnie pełne symboli. Nie są jedynie ozdobą tekstu. Dopowiadają historie, budują ich atmosferę i zostawiają przestrzeń dla własnej interpretacji. Oglądając je, można zatrzymać się na dłużej i zastanowić, co właściwie chcą nam powiedzieć.

Bardzo podoba mi się również samo wydanie. Duży format, piękna twarda oprawa, dobrej jakości papier, staranna typografia i niezwykła oprawa graficzna tworzą książkę, którą po prostu chce się mieć w rękach. Wszystko tutaj ze sobą współgra: tekst, ilustracje, papier, format i sposób prowadzenia opowieści.

I choć książka jest przeznaczona dla czytelników od około 9 lat, mam wrażenie, że spokojnie mogą po nią sięgnąć również dorośli. I to nie tylko po to, żeby czytać ją razem z dziećmi. Dorośli także mogą dzięki niej na chwilę wrócić do świata baśni, uruchomić wyobraźnię, przypomnieć sobie, że rzeczy codzienne mogą mieć drugie dno, a przy okazji dowiedzieć się wielu ciekawych rzeczy o kulturze, tradycji i dawnym postrzeganiu świata.

To jedna z tych książek, które można czytać na kilku poziomach. Dziecko odnajdzie w niej niezwykłe historie i baśniowy świat. Starszy czytelnik dostrzeże symbole, odniesienia do tradycji i znaczenia ukryte w codzienności. A dorosły może dodatkowo odkryć w niej coś, o czym w codziennym pośpiechu łatwo zapominamy: że jedzenie może być także pamięcią, opowieścią i częścią naszej kultury.

Urzekł mnie również sam tytuł książki! „Między sytością a wiecznością” tak dobrze oddaje charakter tej książki. Opowieści zaczynają się od tego, co bardzo przyziemne i codzienne: od jedzenia, a prowadzą nas znacznie dalej.

To książka o tym, że nawet najzwyklejsze rzeczy mogą skrywać niezwykłe historie. O jedzeniu, które karmi nie tylko ciało, ale również wyobraźnię. O tradycji, która wcale nie musi być odległa i zakurzona. I o baśniach, które nadal mają nam coś ważnego do powiedzenia.

Bardzo cenię takie książki. Takie, które po zamknięciu nie kończą się wraz z ostatnią stroną, tylko zostają z nami i sprawiają, że następnego dnia patrzymy trochę inaczej na świat wokół siebie. A po tej książce naprawdę inaczej spojrzałam na jajko, mleko, ziarno, mak, miód i sól. I za to właśnie najbardziej ją cenię.

Polecam całym sercem!